Uve: Janca Tenera, Pepella e Ienestra
Io songo 'o janco 'e Tramunte: nisciuno maje m'ha penzato. Tutte parlano d''o tintore e d''o piere 'e palummo. 'O meglio cuntadino primma 'o metteva dint'â votte d''o niro. Eppure io songo l'anema d''o paese, ca quanno mena 'o viento 'e terra 'e ccape 'e vite 'e mmena nterra; quanno è viento 'e mare; l'acqua e 'o sole ammosciano 'e ppigne d'uva e pe chhesto me chiammano "Janca Tenera". Ma chello ca me piace songo 'e juorne cavere e 'e nnotte fresche eppure a me m'hann''a cogliere tarde. Ottobre è 'o meglio mese pe sta ancora appiso nzieme 'a peppella e a ienestra.
Stu vino è accussì frisco ca pô stà astipato pure pe anne senza se scagnà.